CHOU FARCI AU VEAU ET CHAMPIGNONS
INGRÉDIENTS 1 beau chou de Savoie (aussi appelé chou frisé ou chou de Milan). 500...
septembre 2020
SOUPE DE TOMATES ET CHÈVRE
INGRÉDIENTS 1,5 kg de tomates bien mûres. 1 bouquet de coriandre. 15 oignons verts (ciboules)....
RILLETTES DE MON VILLAGE EN CONSERVE
INGRÉDIENTS 2,800 kg de viande de porc, dont: 675 g de gras de dos salé...
SOUPE AUX LÉGUMES EN CONSERVE
INGRÉDIENTS 2 kg de pommes de terre taillées en julienne. 1,5 kg de carottes taillées...