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2019 juin

PÂTES FRAÎCHES MAISON

Attention: cet article est structuré de la façon suivante: a)  Recette de base pour pâtes aux œufs. b)  Recette de base pour pâtes sans œufs. c)  Informations pour la confection de pâtes maison. d)  Plusieurs …

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CUISSES DE PINTADE AU CHOU DE SAVOIE

INGRÉDIENTS 4 cuisses de pintade. 1 chou de Savoie 500-600 g. 150 g de lard fumé taillé en dés de 15-20 mm. 400 g de carottes taillées en rondelles de 10-15 mm. 400 g de …

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