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2020 juillet

TARTE AUX MYRTILLES (BLEUETS)

INGRÉDIENTS 375 g de pâte brisée * (pour un moule de 28 cm de diamètre).recette ICI 500 g de myrtilles congelées, lavées et séchées.** 80 g de poudre d’amandes. POUR LE FLAN 2 œufs entiers. …

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RÔTI D’AGNEAU MARINÉ ET CONFIT

INGRÉDIENTS 1 gigot ou une épaule d’agneau désossé, 1, 2 kg. MARINADE 1 bouteille de vin blanc sec. 4 feuilles de laurier. 6 branchettes de thym. 3 branchettes de romarin. 2 branchettes de sarriette. 2 …

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