2017 mai
SALADE DE BETTERAVES ET POIVRONS GRILLÉS
1 H 30 / 6
INGRÉDIENTS 500 g. environ de betteraves crues. 3 poivrons de couleurs différentes (pour le coup d’œil!). Gros sel pour la cuisson des betteraves. 1 gousse d’ail. 1 petit oignon rouge. Herbes fraîches en mélange ou …
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LA PASTA VERDE E VERDURE (Pâtes aux légumes verts)
1 H / 5-6
INGRÉDIENTS 1 botte d’asperges vertes, 350 g net environ. 1 botte de rapinis, 350 g net environ. 2 c. à s. d’huile d’olive. 2 gousses d’ail. Gros sel pour la cuisson des légumes et des …
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PASTÈQUE (Melon d’ eau) AU CITRON
Prép. 15 min. Cuisson 35 min. Refroidissement 30 min. / 6
INGRÉDIENTS Zestes de 3 citrons jaunes. Jus de 3 citrons jaunes. 40 g de sucre à glacer. 10 cl d’eau. 1 kg de pastèque sans l’écorce. 12 feuilles de menthe. poivre du moulin, si désiré. …
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