COCOTTE de POMMES de TERRE sans CHICHI
INGRÉDIENTS 1,500 kg de pommes de terre restant fermes à la cuisson. Voir les variétés...
octobre 2019
ACHARDS DE LÉGUMES
INGRÉDIENTS 2 grosses carottes (150 g environ). 2 poivrons de couleur (rouge, jaune). 150 g...
ÉPAULE D’ AGNEAU MIJOTÉE AUX ÉPICES
INGRÉDIENTS 1 épaule d’agneau entière ou désossée. 1 gros oignon jaune ou blanc émincé grossièrement....