POÊLÉE DE FEUILLES DE CACTUS

INGRÉDIENTS 125 g de feuilles de cactus préparées par portion. 1 gousse d’ail dégermée, épluchée et écrasée. Huile d’olive. Sel, poivre. Coriandre fraîche. Piment de Cayenne ou d’Espelette (si désiré). PROCÉDÉ Araser les feuilles de …