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2020 mai

LINGUINES AUX FRUITS DE MER

INGRÉDIENTS 18 petites palourdes. 180 g de gambas ou grosses crevettes châtrées (tube digestif retiré). 1 belle gousse d’ail en chemise juste écrasée avec la paume de la main. 25 cl de vin blanc sec. …

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GNOCCHI DE POMMES DE TERRE

INGRÉDIENTS    1 kg de pommes de terre à purée. * 300 g de farine de blé tout usage. 2 œufs entiers légèrement battus. 200 g de beurre de bonne qualité. 200 g de Parmesan râpé. …

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mi, leo quis, felis ut leo.