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2022 juillet

LÉGUMES D’ÉTÉ À LA PROVENÇALE (Tian)

INGRÉDIENTS 300 g de courgettes. 2 poivrons de couleur (rouge-jaune) pour le coup d’œil. 400 g d’aubergine. 4-5 gousses d’ail. 500 g de tomates Roma ou autres. 1 gros oignon rouge ou jaune émincé grossièrement. …

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AILE DE RAIE

On relaxe ! Un beurre noir n’est pas un beurre brûlé et cancérigène ! INGRÉDIENTS 4 morceaux d’aile de raie de 250 g chacun. 2 c. à s. de vinaigre blanc. 2 c. à s. …

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