2019 avril
RAGOÛT DE PORC AUX ÉCORCES D’ORANGE
15 avril 2019 / MIchel Pasquier
INGRÉDIENTS 1,250 kg de cubes à ragoût de porc. 1 grosse orange. 2 échalotes émincées. 4 gousses d’ail émincées. 2 clous de girofle. Poivre du moulin, sel. 500 ml de vin blanc sec. 2 cubes …
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