PAIN MAISON, à la cocotte, sans pétrissage.
INGRÉDIENTS POUR 1 PAIN DE 900 G 525 g de farine tout usage, blanche non...
INGRÉDIENTS POUR 1 PAIN DE 900 G 525 g de farine tout usage, blanche non...
INGRÉDIENTS 6 cailles (200 g ch.) 2 aubergines (700 g environ). 1 branchette de thym...
INGRÉDIENTS 4 pilons ou hauts de cuisse de poulet avec os ou désossés. 350 g...
ATTENTION ! Cette recette est pour un lièvre d’Amérique dont le poids moyen est de...
(cerf, chevreuil, sanglier, recette de ma cousine Nelly) INGRÉDIENTS 1 kg de gibier. 250g de...
INGRÉDIENTS 200 g de blancs de poulet. 160 g de cuisse de lapin. 80...
INGRÉDIENTS 1 lapin entier (1,5 kg) coupé en morceaux ou râbles ou cuisses vendus séparément....
INGRÉDIENTS 1 lapin découpé en morceaux. 100 g de lard fumé. (ou mélange huile d’olive/beurre)....
Cette recette requiert un plat de Plat de 35 cm x 27 cm x 7...