FINANCIER
Une recette pour utiliser les blancs d’œufs !! INGRÉDIENTS 100 g de beurre non salé. 4...
mars 2016
MÉDAILLONS DE DINDE AUX PRUNEAUX
INGRÉDIENTS 4 médaillons de dinde (200 g chaque) 150 g de lard fumé. 200 g...
SAUMON / TRUITE de MER FUMÉS À FROID
INGRÉDIENTS 1 filet de saumon complet, 1,5 kg approximativement. 3 kg de gros sel à...
LE CHOU FARCI DANS TOUS SES ÉTATS
INGRÉDIENTS 1 chou frisé (aussi appelé chou de Savoie ou chou de Milan). 200 g...
CHOU FARCI À L’AUVERGNATE
INGRÉDIENTS 1 gros chou frisé (aussi appelé chou de Savoie ou chou de Milan). 2...