CAILLES À L’AMÉRICAINE
INGRÉDIENTS 6 cailles (200 g ch.) 2 aubergines (700 g environ). 1 branchette de thym...
INGRÉDIENTS 6 cailles (200 g ch.) 2 aubergines (700 g environ). 1 branchette de thym...
INGRÉDIENTS 500 g de foies de volaille. 2 échalotes ciselées. 500 ml de crème à...