2016 août
CANAPÉS DE POIVRONS GRILLÉS AU CAMPING
25 août 2016 / MIchel Pasquier
INGRÉDIENTS 2 beaux poivrons rouges. 3 échalotes ciselées (environ 35 g ). 2 c. à s. d’huile d’olive. Sel fin. 2-3 pincées de piment d’Espelette (ou de Cayenne). 2 gousses d’ail dégermées et ciselées. PROCÉDÉ …
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TARTE À L’OIGNON
40 min. + 30 min de cuisson / 6-8
INGRÉDIENTS 750 g d’oignons blancs ou jaunes. 20 g de beurre. 15 g de farine tout usage. 40 cl de crème à cuisson 35%. 3 œufs entiers. 1 pincée de muscade en poudre. Sel, poivre. …
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