2024 octobre
PAVÉS DE FLÉTAN AUX ASPERGES VERTES
30 min. / 2
INGRÉDIENTS 2 pavés de flétan, ou autre, avec la peau, 150 g ch. 24 têtes d’asperges (environ). * 2-3 c. à s. de Parmesan râpé. 2 c. à s. d’huile d’olive. INGRÉDIENTS POUR LA SAUCE …
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JARRET D’AGNEAU INSPIRATION OUZBEK
3 H ou + / 4
INGRÉDIENTS 2 jarrets d’agneau, 800 g environ. * 2 oignons, 300 g environ émincés grossièrement. 500 g de carottes taillées en bâtonnets. ** 1 tête d’ail complète. Eau chaude. 250 ml (200 g) de riz …
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