2022 janvier
SAUCE BÉCHAMEL ET SES FANTAISIES
1 H / 4
INGRÉDIENTS 40 g de beurre. 40 g de farine tout usage. ½ L de lait 3.25%. 1 jaune d’œuf. Sel, poivre. 2-3 pincées de muscade moulue (optionnel). PROCÉDÉ Faire fondre le beurre dans une casserole …
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