2016 octobre
PAËLLA DU POTAGER
INGRÉDIENTS 400 g de riz rond spécial paëlla (ou riz étuvé naturel à grains longs, type Uncle Ben ou Uncle Bob). 1 poivron rouge taillé en fines lamelles, pépins et parties blanches retirées. 1 poivron …
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SALADE NIÇOISE
INGRÉDIENTS (4 personnes) 3 mini concombres libanais taillés en rondelles. 200 g de tomates cerises coupées en 2. ½ bulbe de fenouil, trognon enlevé. Le fenouil émincé finement. ½ oignon rouge. 4 œufs cuits durs …
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TARTE AU CITRON MERINGUÉE
INGRÉDIENTS 350 g de pâte brisée pour un moule de 28 cm de diamètre. (pour la recette cliquer ici) Pour la crème au citron Zeste de 3 citrons jaunes. Jus de 3 citrons jaunes. 3 …
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PAËLLA DE LA MER
INGRÉDIENTS 400 g de riz rond spécial paëlla (ou riz étuvé naturel à grains longs, type Uncle Ben ou Uncle Bob). 250 g de pois mange-tout ou petits pois congelés. 2 tomates mondées ou en …
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