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PALETS (galettes) DE SAUMON B&B ORFORD

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PALETS DE SAUMON B & B ORFORDINGRÉDIENTSPALETS DE SAUMON B & B ORFORD

  • 2 boîtes de saumon (418g/ch)
  • Beurre.
  • 2 oeufs battus à la fourchette.
  • 100 g de biscuits soda.
  • Sel, poivre.
  • Aneth haché (optionnel)

PROCÉDÉ

  • Verser tous les ingrédients dans un cul de poule.
  • Malaxer avec les mains pour bien incorporer tous les éléments.PALETS DE SAUMON B & B ORFORD
  • Façonner des boulettes avec les mains et les aplatir avec une spatule.
  • Dans une poêle anti adhésive portée à haute température, faire fondre le beurre.
  • Faire dorer les palets 3 min. de chaque côté.
  • Servir avec un légume de votre choix.IMG_3745

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POULE AU POT DE MA GRAND MÈRE PASQUIER

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AGNEAU BRAISÉ EN PAPILLOTE

C’est l’été ? pas de problème! Faites cuire au BBQ, cuisson indirecte, les voisins saliveront!   INGRÉDIENTS 1 épaule d’agneau, désossée –1 kg- Sel et poivre du moulin. 4 belles branchettes de romarin. 8 gousses d’ail …

BÄECKOFFE

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FLOGNARDE AUX POMMES

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