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Sauces et trempettes

MA MAYONNAISE

  INGRÉDIENTS 1 jaune d’œuf à température de la pièce. 300 ml d’huile de maïs Mazola. Poivre moulu fin. 2 cuillères à café de moutarde de Dijon. MÉTHODE Mettre le jaune et la moutarde dans …

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SAUCES APÉRITIF (Trempettes)

A:         INGRÉDIENTS                                                                    …

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