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AUMONIÈRES DE POMMES

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INGRÉDIENTS

  • Pâte feuillée ou pâte brisée.AUMONIÈRE DE POMME
  • Pommes.
  • Cassonade.
  • Beurre.
  • Cannelle.
  • Jaune d’œuf.

PROCÉDÉ

  • Éplucher et évider les pommes avec un vide pomme.
  • Verser 1 cuillère à thé de cassonade dans chaque cavité.
  • Insérer une noix de beurre.
  • Saupoudrer de cannelle.
  • Enfermer chaque pomme dans la pâte.
  • Badigeonner avec le jaune d’œuf additionné de quelques gouttes d’eau.
  • Mettre au four (205°C –400°F) pendant 30 min.

 

Voilà une excellente façon d’utiliser un reste de pâte à tarte !

Se déguste tiède ou froid.

 

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